Bolacha Champanhe Irresistível: uma Receita Fácil e Deliciosa

bolacha champanhe!
bolacha champanhe!

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 300 Gr de açúcar refinado
  • 300 Gr de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 160 graus.
  2. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar refinado até obter um creme branco e volumoso.
  3. Adicione a essência de baunilha e misture.
  4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando levemente com uma espátula de baixo para cima para não tirar o ar da massa.
  5. Use uma manga de confeiteiro com bico perle para fazer pingos na forma untada e polvilhada com açúcar cristal.
  6. Asse por 12 minutos ou até que as bolachas estejam douradas e crocantes. Sirva e desfrute!

Uma dica para esta receita é experimentar adicionar outros ingredientes, como frutas secas trituradas, chocolate derretido ou raspas de limão, para dar mais sabor e textura às bolachas. Outra dica é experimentar trocar a essência de baunilha por outras essências, como essência de laranja, limão ou amêndoa, para variar o sabor das bolachas. E outra dica é colocar as bolachinhas em uma sacola plástica, amassar levemente e colocar no fundo do prato para decorar, fica uma delicia.

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