Receita do Biscoito Frito Maravilhoso
🍪✨ BISCOITO FRITO MARAVILHOSO DA VOVÓ ❤
Crocrante por fora, macio por dentro e com gostinho de infância!
📝 Ingredientes:
📌 3 xícaras (chá) de polvilho doce
📌 1/2 xícara (chá) de leite
📌 1/2 xícara (chá) de óleo
📌 2 ovos
📌 1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado (opcional)
💡 Dica: Se quiser uma versão mais econômica, pode fazer sem o queijo — fica delicioso também!
👩🍳 Modo de Preparo:
- 🔥 Ferva o leite com o óleo até levantar fervura.
- 🥄 Despeje essa mistura aos poucos sobre o polvilho, escaldando.
- 🧊 Deixe a massa esfriar um pouco.
- 🥚 Acrescente os ovos e o queijo ralado (se for usar).
- 🧂 Prove o sal e ajuste se necessário.
- ✋ A massa deve ficar macia e desgrudar das mãos — se estiver grudando, adicione mais polvilho.
- 🤲 Modele os biscoitos no formato desejado.
- 🍳 Frite em óleo FRIO e deixe dourar lentamente.
⚠️ Não coloque muitos de uma vez, eles crescem bastante!
❤️ Resultado:
Biscoitos sequinhos, crocantes, e com sabor de casa de vó! Perfeitos para o café da tarde ☕.
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