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Biscoito de tapioca simples e fácil de preparar

biscoito de tapioca
biscoito de tapioca

O biscoito de tapioca é uma opção deliciosa e versátil, perfeita para diversos momentos do dia a dia. Seja como um lanche rápido, acompanhamento para o café ou um agrado para visitas, essa receita se adapta facilmente. Além disso, a tapioca, ingrediente principal, é uma fonte rápida de carboidratos, ideal para recarregar as energias.

Como fazer biscoito de Tapioca:

  • Ingredientes:
    • 300g de goma de tapioca seca
    • 1 colher (sobremesa) de sal
    • 1 ovo
    • 100ml de água
    • 100ml de óleo
    • 100ml de leite

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça água, óleo e leite até ferver.
  2. Despeje essa mistura líquida sobre a goma de tapioca, mexendo bem a cada adição.
  3. Adicione o sal, misturando até que a massa esfrie um pouco.
  4. Incorpore o ovo, garantindo que esteja bem integrado aos demais ingredientes.
  5. Transfira a massa para um saco de confeiteiro e molde os biscoitos em uma assadeira untada.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos.
  7. Sirva e delicie-se com os biscoitos de tapioca crocantes.

Observações:

  • Peso total da receita: 700g
  • Número de porções: Rende cerca de 35 biscoitos
  • Peso por porção: Aproximadamente 20g
  • Calorias por porção: Cerca de 50 kcal
  • Tempo de preparo: 30 minutos
  • Tempo de cozimento: 20 minutos

Experimente esta receita fácil e desfrute de biscoitos de tapioca crocantes em diversos momentos!

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