O biscoito de tapioca é uma opção deliciosa e versátil, perfeita para diversos momentos do dia a dia. Seja como um lanche rápido, acompanhamento para o café ou um agrado para visitas, essa receita se adapta facilmente. Além disso, a tapioca, ingrediente principal, é uma fonte rápida de carboidratos, ideal para recarregar as energias.
Como fazer biscoito de Tapioca:
- Ingredientes:
- 300g de goma de tapioca seca
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 ovo
- 100ml de água
- 100ml de óleo
- 100ml de leite
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça água, óleo e leite até ferver.
- Despeje essa mistura líquida sobre a goma de tapioca, mexendo bem a cada adição.
- Adicione o sal, misturando até que a massa esfrie um pouco.
- Incorpore o ovo, garantindo que esteja bem integrado aos demais ingredientes.
- Transfira a massa para um saco de confeiteiro e molde os biscoitos em uma assadeira untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos.
- Sirva e delicie-se com os biscoitos de tapioca crocantes.
Observações:
- Peso total da receita: 700g
- Número de porções: Rende cerca de 35 biscoitos
- Peso por porção: Aproximadamente 20g
- Calorias por porção: Cerca de 50 kcal
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Tempo de cozimento: 20 minutos
Experimente esta receita fácil e desfrute de biscoitos de tapioca crocantes em diversos momentos!
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