Biscoito de Queijo delicioso

biscoito de queijo delicioso
biscoito de queijo delicioso

Pão de queijo, uma das iguarias mais populares da culinária brasileira. Originário do estado de Minas Gerais, o pão de queijo é um quitute que conquistou o país e hoje é apreciado por pessoas de todas as regiões.

Essa receita é bastante simples e fácil de fazer, ideal para quem quer preparar um lanche ou acompanhamento rápido e saboroso. O polvilho doce é o ingrediente principal do pão de queijo e pode ser facilmente encontrado em supermercados e lojas de produtos naturais. Já o queijo curado ralado pode ser substituído por outras variedades de queijo, de acordo com a preferência de cada um.

Ingredientes:

  • 2 Copos (200ml) de polvilho doce
  • 2 Copos de queijo curado ralado
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 Colheres de sopa rasa de manteiga
  • 1/2 Copo (200ml) de leite

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea e moldável.
  3. Enrole a massa em bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
  4. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados.

Dicas:

  • Utilize queijos de boa qualidade e de preferência curados, pois eles têm mais sabor.
  • Adicione ervas e temperos à massa, como orégano, alecrim ou cebolinha, para dar um toque especial ao pão de queijo.
  • Para congelar, basta enrolar as bolinhas de massa e colocar em um recipiente ou saco plástico, sem precisar pré-assar. Quando for consumir, basta levar ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

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