Biscoito amanteigado para decorar sua mesa de natal

biscoito amanteigado – biscoito amanteigado
biscoito amanteigado – biscoito amanteigado

Os biscoitos amanteigados são uma tradição natalina deliciosa. Seja para se deliciar ao lado da família ou presentear alguém especial, esses biscoitinhos são uma verdadeira tentação. Prepare-se para um aroma irresistível invadindo a cozinha enquanto essas guloseimas douram no forno!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
  • ½ xícara de chá de amido de milho
  • 200g de manteiga em ponto de pomada
  • 1 ovo
  • ½ colher de sopa de cacau em pó
  • ½ colher de chá de fermento químico em pó
  • Raspas de 1 limão
  • 1 pitada de sal
  • Essência de baunilha a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga, o ovo, a pitada de sal, a baunilha e as raspas de limão até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione a farinha aos poucos, incorporando bem com as mãos.
  3. Acrescente o fermento e o amido de milho, continuando a trabalhar a massa até ficar lisa e homogênea.
  4. Separe ¼ da massa e adicione o cacau em pó, misturando bem.
  5. Modele bolinhas com a massa branca e de chocolate, unindo algumas bolinhas para obter um efeito mesclado.
  6. Se preferir, utilize moldes prontos para biscoitos.
  7. Disponha os biscoitos em uma assadeira untada e enfarinhada.
  8. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
  9. Após assar, retire do forno e aguarde esfriar.
  10. Armazene em potes com fechamento hermético para preservar a crocância.

Dicas:

  • Experimente adicionar pequenas lascas de chocolate na massa para um toque extra de sabor.
  • Se desejar biscoitos mais crocantes, estique a massa e corte-os em formatos variados.
  • Para presentear, coloque os biscoitos em potes decorativos ou sacos transparentes, criando um mimo especial.

Delicie-se com esses biscoitos amanteigados feitos com carinho para uma celebração ainda mais especial!

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