Aprender a preparar um bife à milanesa delicioso pode ser uma habilidade culinária incrível que fará todos desejarem mais! Esta receita, simples, rápida e prática, é uma sugestão fantástica para dar um toque especial às suas refeições. Confira a receita do Canal RECEITAS E DICAS DA CARLA, faça o maravilhoso bife à milanesa e receba elogios sem fim!
Como fazer bife à milanesa
Preparar um bife à milanesa é mais fácil do que você imagina. Siga este passo a passo para criar uma refeição irresistível:
Ingredientes:
- Bifes de alcatra (ou outro corte de sua preferência)
- 1 ovo inteiro
- 1 sachê de tempero pronto sabor carne
- 1 colher (sopa) de maionese
- ½ colher (sopa) de mostarda
- 2 dentes de alho amassados
- Sal (a gosto)
- Farinha de rosca (quantidade suficiente)
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, coloque os bifes e adicione o ovo, maionese, mostarda, sachê de tempero pronto sabor carne, alho amassado e sal a gosto. Misture tudo muito bem, garantindo que os bifes estejam completamente cobertos pela mistura saborosa.
- Em outro recipiente, coloque a farinha de rosca.
- Escorra um pouco a mistura de ovo dos bifes, erguendo-os com um garfo, para evitar excesso de líquido.
- Empane cada bife na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem cobertos e pressionando levemente para que a farinha adira bem.
- Aqueça uma frigideira com óleo em fogo médio-alto. Certifique-se de não adicionar muitos bifes de uma só vez para evitar que o óleo esfrie e eles fiquem encharcados.
- Frite os bifes empanados dos dois lados até que fiquem dourados e crocantes.
- Após fritar, coloque os bifes em papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva imediatamente seu bife à milanesa e desfrute desta delícia!
Dicas adicionais:
- Use o corte de carne de sua preferência para o bife à milanesa.
- Você pode adicionar uma pitada de pimenta ou outros temperos de sua escolha para dar ainda mais sabor ao bife.
- Acompanhe com arroz, batatas fritas ou salada para uma refeição completa.
- Certifique-se de não encharcar os bifes na mistura de ovo para evitar que fiquem muito úmidos antes de empanar.
Agora que você dominou a arte de fazer um bife à milanesa irresistível, prepare-se para receber elogios e agradar a todos à mesa! Bom apetite! 🍽️,
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