Desperte seu paladar com uma receita irresistível de Berinjela Assada. Além de ser uma opção deliciosa, é um prato fácil de preparar, perfeito para elevar o nível das suas refeições. Confira o passo a passo e experimente essa explosão de sabores. Não esqueça de compartilhar suas impressões nos comentários!
Ingredientes:
- 1 berinjela descascada (ou com a casca)
- Sal a gosto
- 3 a 4 colheres de sopa de maionese de sua preferência
- 1 colher de chá de cebola picada, bem picada
- 3 a 4 colheres de sopa de farinha de rosca, temperada com orégano
- 1 colher de sopa de queijo tipo parmesão ralado
Modo de Preparo:
- Corte a berinjela em 4 fatias ao comprido e salpique com sal dos dois lados, deixando descansar por 30 minutos.
- Seque as fatias de berinjela com papel absorvente.
- Misture a maionese com a cebola e passe a berinjela nessa mistura.
- Adicione a farinha de rosca, temperada com orégano, ao queijo parmesão e passe as berinjelas nessa mistura.
- Arrume as fatias numa assadeira e leve ao forno moderado (180ºC) por aproximadamente 15 minutos, até que dourem e fiquem macias.
Dicas no Final (em Lista):
- Varie a escolha da maionese para dar um toque diferente.
- Experimente adicionar ervas frescas à mistura de maionese para mais aroma.
- Sirva a berinjela assada como acompanhamento ou como entrada.
- Compartilhe suas experiências e variações nos comentários para inspirar outros amantes da culinária.
Essa Berinjela Assada é a combinação perfeita de simplicidade e sabor, garantindo uma explosão de prazer no seu paladar. Surpreenda-se e compartilhe essa receita incrível!
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