✨ Se tem uma receita que conquista TODO MUNDO, é essa! Perfeita pro almoço de domingo, churrasco ou lanchinho especial!
🔹 Ingredientes:
🥔 1,5 kg de batatas
🥓 300g de bacon picado
🧄 4 dentes de alho
🧂 1 colher (sopa) rasa de sal
🥚 4 ovos cozidos
🧅 Meia cebola roxa ralada
🌿 Cheiro-verde (a gosto)
🌶️ Pimenta-do-reino (a gosto)
🍶 1 caixinha de creme de leite (200g)
🍯 1 colher (sopa) de mostarda
🔹 Modo de Preparo:
🧽 Higienize, descasque e corte as batatas em cubos.
🍳 Cozinhe em água e sal até ficarem al dente. Escorra e reserve.
🔥 Frite o bacon até dourar. Reserve.
🧄 Na gordura do bacon, doure levemente o alho. Reserve também.
🥤 No liquidificador, bata: ovos cozidos, creme de leite, mostarda, um pouquinho da gordura do alho e bacon. Tempere com sal e pimenta.
🥣 Misture o creme batido com a cebola roxa e o cheiro-verde.
🥄 Despeje essa delícia sobre as batatas e misture delicadamente.
🥓 Finalize com farofinha de bacon e mais cheiro-verde por cima.
🍅 Decore com tomatinhos-cereja e salsinha (opcional).
✅ Sirva e prepare-se para os elogios!
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Perguntas Frequentes
Quais são os principais ingredientes desta receita de batatas?
Os principais ingredientes incluem 1,5 kg de batatas, 300g de bacon picado, 4 dentes de alho, 1 colher (sopa) rasa de sal, 4 ovos cozidos, meia cebola roxa ralada, cheiro-verde a gosto, pimenta-do-reino a gosto, 1 caixinha de creme de leite (200g) e 1 colher (sopa) de mostarda.
Como é preparado o creme para misturar com as batatas?
O creme é preparado batendo no liquidificador os ovos cozidos, creme de leite, mostarda e um pouquinho da gordura do alho e bacon. Depois, é temperado com sal e pimenta. Este creme é então misturado com a cebola roxa e o cheiro-verde antes de ser despejado sobre as batatas.
Qual é o modo de preparo das batatas nesta receita?
As batatas devem ser higienizadas, descascadas e cortadas em cubos. Em seguida, são cozidas em água e sal até ficarem al dente. Após escorrer, elas são misturadas delicadamente com o creme preparado, bacon frito e cheiro-verde, e podem ser decoradas com tomatinhos-cereja e salsinha, se desejado.
