Banana no ponto certo: Sobremesa de banana com calda caramelada irresistível

sobremesa de banana – créditos canal teste gordice
sobremesa de banana – créditos canal teste gordice

Se você está procurando por uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, essa receita de sobremesa de banana com calda caramelada é perfeita. Com uma base de creme de leite e leite condensado, essa sobremesa é coberta com uma calda caramelada de açúcar e água, e banana em rodelas. É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, desde jantares familiares até festas especiais.

Ingredientes da receita de sobremesa de banana

  • 7 unidades de bananas em rodelas
  • 1 xícara(chá) de água
  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres(sopa)de maisena
  • 1 colher(sopa) de essência de baunilha
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite e a maisena, misture muito bem com um fouet para dissolver bem.
  2. Adicione o leite, a baunilha, e leve ao fogo baixo, até ferver e engrossar, deixe no fogo por mais 3 minutos e retire.
  3. Despeje a mistura num refratário e deixe esfriar bem.
  4. Numa outra panela, coloque o açúcar e deixe até derreter e formar uma calda dourada. Adicione a água e aguarde dissolver e obter um caramelo dourado.
  5. Acrescente as bananas em rodelas e deixe ferver por 3-4 minutos.
  6. Espere esfriar um pouco e despeje sobre o creme no refratário. Leve para gelar por 2 horas.
  7. Retira da geladeira e sirva bem gelado essa gostosura de sobremesa de banana!

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