Se você está procurando por uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, essa receita de sobremesa de banana com calda caramelada é perfeita. Com uma base de creme de leite e leite condensado, essa sobremesa é coberta com uma calda caramelada de açúcar e água, e banana em rodelas. É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, desde jantares familiares até festas especiais.
Banana no ponto certo: Sobremesa de banana com calda caramelada irresistível
- 7 unidades de bananas em rodelas
- 1 xícara(chá) de água
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 litro de leite
- 4 colheres(sopa)de maisena
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite e a maisena, misture muito bem com um fouet para dissolver bem.
- Adicione o leite, a baunilha, e leve ao fogo baixo, até ferver e engrossar, deixe no fogo por mais 3 minutos e retire.
- Despeje a mistura num refratário e deixe esfriar bem.
- Numa outra panela, coloque o açúcar e deixe até derreter e formar uma calda dourada. Adicione a água e aguarde dissolver e obter um caramelo dourado.
- Acrescente as bananas em rodelas e deixe ferver por 3-4 minutos.
- Espere esfriar um pouco e despeje sobre o creme no refratário. Leve para gelar por 2 horas.
- Retira da geladeira e sirva bem gelado essa gostosura de sobremesa de banana!
