Aquela banana madura demais que ninguém quer comer pode virar uma delícia caseira, saudável e nostálgica! 😋
Com poucos ingredientes, você prepara uma bala de banana natural, perfeita para matar a vontade de doce sem desperdício e sem conservantes.
🍯 Ingredientes:
🍌 6 bananas bem maduras (nanica ou prata)
🍋 Suco de 1/2 limão
🍬 1 xícara de açúcar mascavo ou cristal
🧂 1 pitada de canela (opcional)
👩🍳 Modo de preparo:
Amasse as bananas com um garfo até virar um purê.
Em uma panela, coloque as bananas, o açúcar e o suco de limão.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar.
Cozinhe por cerca de 30 a 40 minutos, até a mistura desgrudar do fundo da panela e ficar bem escura.
Se quiser, adicione a canela nos minutos finais.
Despeje a massa em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
Deixe esfriar completamente e corte em quadradinhos.
Envolva as balas em papel manteiga ou celofane, se quiser conservar fora da geladeira.
✅ Dica:
Guarde em potes herméticos e consuma em até 7 dias.
Além de deliciosa, essa bala é rica em potássio e fibras!
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Perguntas Frequentes
Como posso utilizar bananas maduras que ninguém quer comer?
Bananas maduras podem ser transformadas em uma deliciosa bala de banana caseira, saudável e nostálgica. Essa receita é uma excelente forma de aproveitar frutas que, de outra forma, poderiam ser desperdiçadas.
Quais são os ingredientes necessários para fazer bala de banana natural?
Para preparar a bala de banana natural, você precisará de 6 bananas bem maduras (nanica ou prata), suco de 1/2 limão, 1 xícara de açúcar mascavo ou cristal, e uma pitada de canela, que é opcional.
Qual é o processo de preparo das balas de banana?
Amasse as bananas até virar um purê e cozinhe com açúcar e suco de limão em fogo baixo, mexendo sempre. Cozinhe por 30 a 40 minutos até a mistura desgrudar do fundo da panela. Adicione canela, se desejar, e despeje em uma assadeira para esfriar antes de cortar em quadradinhos.
