Se você gosta de sobremesas doces e cremosas, vai adorar este arroz doce de chocolate! Este é um twist delicioso no clássico arroz doce, adicionando o sabor doce e aveludado do chocolate para o mix. Além disso, é uma sobremesa fácil de preparar e certamente vai agradar a todos na mesa.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- Canela em pó para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo
- Cozinhe o arroz em água salgada como de costume. Escorra e reserve.
- Em uma panela, misture o leite, açúcar e sal e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Adicione o arroz cozido na panela e misture. Adicione a manteiga e continue mexendo até que ela esteja completamente derretida.
- Adicione o chocolate em pó na panela e misture até que ele esteja completamente dissolvido e incorporado na mistura.
- Reduza o fogo e deixe o arroz doce de chocolate cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que a mistura esteja cremosa.
- Sirva o arroz doce de chocolate quente ou frio, polvilhado com canela em pó (opcional).
Dicas para um Arroz Doce de Chocolate Perfeito:
- Use arroz longo, como jasmim ou basmati, para que ele fique soltinho e não seja pegajoso.
- Adicione leite condensado para uma sobremesa mais doce e cremoso.
- Use chocolate amargo, meio amargo ou ao leite, dependendo do seu gosto pessoal.
- Sirva o arroz doce de chocolate ainda quente e polvilhe com canela em pó para adicionar um toque adicional de sabor.
