Se você está buscando uma refeição saborosa, prática e rápida para a sua família, não pode perder esta receita incrível de arroz de forno. Feito com frango desfiado, queijo derretido e uma combinação de sabores irresistível, este prato deixará todos com água na boca. Aprenda a preparar essa delícia seguindo o passo a passo do Canal Tata Pereira e surpreenda a todos com um arroz de forno divino!
Arroz de forno com frango desfiado
- 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- Queijo parmesão fresco ralado ou em pacotinho (a gosto)
- 200g de queijo muçarela fatiado
- 2 sachês de molho de tomate pronto
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- Sal (a gosto)
- 1 lata de milho-verde em conserva, escorrido
- ½ xícara (chá) de azeitona verde picada
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- 200g de presunto fatiado
- ½ cebola ralada ou picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Orégano (a gosto)
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola até ficar levemente dourada.
- Acrescente o frango cozido e desfiado à panela, abaixe o fogo e adicione o cheiro-verde picado, o milho-verde e as azeitonas. Misture bem e retorne ao fogo médio.
- Tempere com orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto, misturando novamente. Adicione 1 e ½ sachê de molho de tomate pronto. Prove e ajuste o sal, se necessário.
- Tampe a panela e cozinhe por 5 minutos. Após desligar o fogo, acrescente o arroz cozido e o restante do molho de tomate (meio sachê), misturando tudo.
- Em um refratário de vidro, faça uma camada da mistura de arroz, seguida por uma camada de presunto fatiado e outra de queijo muçarela.
- Repita o processo, fazendo mais uma camada de arroz, presunto e muçarela. Finalize polvilhando toda a superfície com queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Retire do forno, sirva e aproveite o magnífico arroz de forno!
Dicas para Aprimorar sua Receita:
- Você pode adicionar legumes como cenoura e ervilha à mistura de frango para tornar o prato ainda mais nutritivo e colorido.
- Experimente variar os queijos utilizados para criar diferentes combinações de sabores.
- Sirva o arroz de forno acompanhado de uma salada fresca para uma refeição completa e equilibrada.
- Se preferir, substitua o frango por carne desfiada ou legumes para uma versão vegetariana.
- Prepare uma porção extra e congele para facilitar refeições futuras.
Agora é só aproveitar esse delicioso arroz de forno e receber os elogios da sua família! Bom apetite!
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