Uma alimentação equilibrada é fundamental para manter o bem-estar físico e a saúde feminina. Aprenda a fazer pão integral em casa.
Devemos selecionar os alimentos para mantermos uma dieta equilibrada e saudável, sempre cuidando da nossa saúde e do nosso corpo. Claro que às vezes as regras são “quebradas” e não conseguimos resistir às tentações dos doces, chocolates….certo?
Mas, você sabia que em casa, pode-se preparar receitas fáceis e saudáveis? Se você se considera uma mulher prática e gosta de alimentos saudáveis, vai adorar aprender a preparar o pão integral.
Este alimento, é ideal para manter a saúde feminina em dia.
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E, como fazer o pão integral? Vamos à receita:
Ingredientes:
½ lito de água morna
1 kg de farinha de trigo integral
2 colheres de açúcar mascavo (opcional)
1 ou 2 colheres de óleo
1 colher de sal
1 colher de lectina de soja
linhaça ou orégano (opcional)
erva doce, uva passa, castanha do pará e gergelim.
Primeira parte:
Em um tijela ou forma coloque o fermento de padaria e a água morna, 300g de farinha de trigo integral juntamente com o açúcar mascavo. Misture tudo e cubra com um pano grosso. Deixe descansar por, pelo menos, duas horas.
Segunda parte:
Acrescente o óleo e o sal. Em seguida, pode-se acrescer lecitina de soja, linhaça, orégano ou gergelim. conforme vai mexendo, vá colocando gradualmente mais 700g de farinha de trigo integral. Coloque a massa sobre uma mesa e amasse até que ela fique lisa e macia e jamais grude nas mãos. Enrole os pães e coloque-os nas formas previamente untadas.
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Deixe elevar por uma hora ou mais. Asse em forno quente entrementes 50 minutos.
Esta prescrição foi disponibilizada pela Naturopata Suzede.
Pão integral mantém a saúde feminina.
Agora teste a receita e deixe aqui o seu comentário! Queremos saber se o seu pão integral ficou bom.
O meu, fiocou realmente ótimo e muito macio!