Aprenda a fazer pão integral em casa

Uma alimentação equilibrada é fundamental para manter o bem-estar físico e a saúde feminina. Aprenda a fazer pão integral em casa.

Devemos selecionar os alimentos para mantermos uma dieta equilibrada e saudável, sempre cuidando da nossa saúde e do nosso corpo. Claro que às vezes as regras são “quebradas” e não conseguimos resistir às tentações dos doces, chocolates….certo?

Mas, você sabia que em casa, pode-se preparar receitas fáceis e saudáveis? Se você se considera uma mulher prática e gosta de alimentos saudáveis, vai adorar aprender a preparar o pão integral.

Este alimento, é ideal para manter a saúde feminina em dia.

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E, como fazer o pão integral? Vamos à receita:

Ingredientes:

½ lito de água morna

1 kg de farinha de trigo integral

2 colheres de açúcar mascavo (opcional)

1 ou 2 colheres de óleo

1 colher de sal

1 colher de lectina de soja

linhaça ou orégano (opcional)

erva doce, uva passa, castanha do pará e gergelim.

Primeira parte:
Em um tijela ou forma coloque o fermento de padaria e a água morna, 300g de farinha de trigo integral juntamente com o açúcar mascavo. Misture tudo e cubra com um pano grosso. Deixe descansar por, pelo menos, duas horas.

Segunda parte:
Acrescente o óleo e o sal. Em seguida, pode-se acrescer lecitina de soja, linhaça, orégano ou gergelim. conforme vai mexendo, vá colocando gradualmente mais 700g de farinha de trigo integral. Coloque a massa sobre uma mesa e amasse até que ela fique lisa e macia e jamais grude nas mãos. Enrole os pães e coloque-os nas formas previamente untadas.

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Deixe elevar por uma hora ou mais. Asse em forno quente entrementes 50 minutos.
Esta prescrição foi disponibilizada pela Naturopata Suzede.

Pão integral mantém a saúde feminina.

Agora teste a receita e deixe aqui o seu comentário! Queremos saber se o seu pão integral ficou bom.

O meu, fiocou realmente ótimo e muito macio!