Você já ouviu falar da alfarroba? 🫘🍫
Ela é uma fruta mediterrânea antiga, que por muito tempo ficou esquecida — mas agora está conquistando o coração (e o paladar!) de quem busca saúde e sabor ao mesmo tempo. Com gosto semelhante ao chocolate 🍫, sem cafeína e sem glúten, a alfarroba é uma verdadeira joia natural cheia de benefícios.
🌟 Benefícios da Alfarroba
🍃 Rica em fibras: Ajuda na digestão e saciedade
🩺 Regula o colesterol: Auxilia no controle dos níveis de LDL
🚫 Sem lactose e glúten: Ótima opção para alérgicos e intolerantes
⚡ Sem cafeína: Não causa agitação nem insônia
💪 Fonte de antioxidantes: Combate o envelhecimento precoce
🍫 Receita Saudável: Bolo de Alfarroba com Banana 🍌
Ingredientes:
🥄 2 colheres (sopa) de alfarroba em pó
🍌 2 bananas maduras amassadas
🥚 2 ovos
🌾 1 xícara de aveia em flocos
🍯 2 colheres (sopa) de mel (opcional)
🥥 1 colher (sopa) de óleo de coco
🌋 1 colher (chá) de fermento químico
Modo de Preparo:
1️⃣ Amasse bem as bananas e misture com os ovos.
2️⃣ Acrescente o óleo de coco, a aveia e a alfarroba em pó.
3️⃣ Adicione o mel (se quiser adoçar mais) e misture bem.
4️⃣ Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
5️⃣ Despeje em forminhas ou assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 25 a 30 minutos.
Resultado: Um bolinho úmido, saudável, com gostinho de chocolate — mas sem culpa! 😋✅
🍴 Dica Extra:
Você pode usar a alfarroba em pó para fazer brigadeiro, mousse, cookies e até bebidas quentes no lugar do achocolatado.
