A abobrinha assada no forno é um acompanhamento que combina simplicidade e sabor em cada mordida. Com temperos incríveis e legumes no ponto perfeito, esta receita é perfeita para transformar qualquer almoço ou jantar em um verdadeiro festim. Se você busca uma opção suculenta e bem temperada para complementar suas refeições em família, não deixe de experimentar essa abobrinha assada no forno. Siga o passo a passo e prove o sabor irresistível!
Receita de Abobrinha Assada no Forno:
Ingredientes Necessários:
- 2 abobrinhas médias, fatiadas
- 5 dentes de alho, picadinhos
- 2 tomates pequenos, em rodelas finas
- 1/2 cebola média, em rodelas finas
- Alecrim, azeite, cúrcuma, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto
Passo a Passo:
- Preparando as Abobrinhas:
- Corte as extremidades das abobrinhas e corte-as em rodelas com cerca de meio dedo de espessura.
- Em uma tigela, tempere as abobrinhas com alho picado, sal, pimenta-do-reino, orégano, alecrim e cúrcuma.
- Montando a Assadeira:
- Espalhe as abobrinhas temperadas em uma assadeira untada, garantindo uma camada uniforme.
- Preparando os Tomates e a Cebola:
- Em outra tigela, tempere as rodelas de tomate e cebola com sal e pimenta-do-reino.
- Montagem Final:
- Distribua as rodelas de tomate sobre as abobrinhas na assadeira.
- Coloque as rodelas de cebola sobre os tomates.
- Regue gener osamente com azeite para realçar os sabores.
- Assando no Forno:
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Leve a assadeira ao forno por aproximadamente 25 minutos, permitindo que os sabores se misturem e os legumes fiquem macios.
- Finalização e Degustação:
- Retire a assadeira do forno e aprecie a aromática e suculenta abobrinha assada.
- Sirva como acompanhamento e desfrute da combinação de sabores incríveis.
Dicas Extras:
- Varie os Temperos: Experimente adicionar outras ervas e temperos de sua preferência para personalizar o sabor.
- Textura Ideal: Certifique-se de não assar demais para manter a textura suave da abobrinha.
- Personalização: Você pode adicionar outros legumes de sua escolha, como pimentões ou berinjelas, para um toque especial.
Agora, munido com esta receita irresistível, você está pronto para preparar uma abobrinha assada no forno que vai agradar a todos os paladares. Siga os passos e garanta um acompanhamento delicioso e saudável para suas refeições em família. Bon appétit!
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