A melhor receita de pãozinho de cenoura: cheio de nutrientes, macio e muito saboroso e fácil de preparar

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Além de sua textura suculenta e macia, massa e sabor, a receita é super fácil de preparar e também cabe em qualquer bolso, pois fica pronta para comer em uma hora e meia.

Quem não gosta de sentir o delicioso cheirinho de pão saindo do forno? Hum! Gosta de pão fresco o dia todo sem ter que correr para o padeiro. E agora que estávamos em quarentena, por que não colocar essa prática em dia e fazer um pãozinho de cenoura fofinho e delicioso?

Acredite, é isso que você está lendo agora. Você já deve ter ouvido falar que a cenoura é uma grande aliada dos olhos na época dos nossos avós, não é mesmo? Mas esse mito é realmente uma realidade devido à sua ótima composição de vitamina A, um ótimo nutriente para a saúde dos olhos.

Além disso, contém também outros nutrientes importantes para a saúde. Mas agora chegamos à parte mais importante: você vai adorar aprender a fazer este doce pão de cenoura e incorporá-lo à sua dieta.

Além da massa muito macia, a receita é tão fácil de preparar que você vai querer cozinhá-la de novo e de novo e estará na mesa em pouco tempo. Então vamos aos ingredientes e faça, bora?

Ingredientes:

  • Cenouras grandes-3 unidades
  • Ovos-3 unidades
  • Manteira ou margarina-1 colher de sopa
  • Açúcar-1 copo
  • Óleo-meio copo
  • Sal-1 pitada
  • Água morna-meio copo
  • Fermento em pó-1 sachê de 10 g
  • Farinha de trigo até estar no ponto

Modo de preparação:

No liquidificador, pique a cenoura descascada e o restante de todos os ingredientes acima, exceto a farinha. Se já tiver uma massa homogênea, despeje em uma tigela ou bacia de vidro.

Agora, gradualmente, adicione a farinha e mexa até que a massa se solte da tigela ou bacia.

Dica: Se quiser enriquecer um pouco a receita, acrescente chia ou sementes de gergelim.

Agora coloque um pano sobre a massa e deixe descansar por 30 minutos. Quando o tempo acabar, coloque a massa de modelar em bolinhas em uma assadeira untada e pincele com ovo.

Antes de colocar no forno, deixe descansar por vinte minutos para crescer um pouco mais tarde . Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.

Após assado, deixe descansar por cinco minutos, retire da forma e sirva um de cada vez.

 

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