Nesta receita, você aprenderá a fazer os deliciosos Doritos caseiros de forma fácil e rápida. Com apenas alguns ingredientes, você poderá preparar um salgadinho crocante e saboroso para servir como petisco ou para acompanhar suas refeições. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra!
Como fazer Doritos Feito Em Casa
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 sachês de tempero Sazón sabor carne (2 para a massa e 1 para salpicar no final)
- 1/5 xícara de água
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Espalhe farinha de trigo na bancada para evitar que a massa grude.
- Amasse a massa até que ela não grude mais nas mãos.
- Divida a massa em três partes iguais e abra com um rolo ou garrafa, deixando a massa bem fina.
- Com um garfo, fure a massa para evitar que ela inche na hora de fritar.
- Corte a massa em triângulos.
- Frite os Doritos em óleo quente até que fiquem dourados.
- Salpique o sachê de tempero Sazón sabor carne sobre os Doritos fritos.
Dicas:
- Caso queira variar o sabor, experimente usar outros tipos de temperos ou misturar diferentes sachês de Sazón.
- Utilize um termômetro de cozinha para medir a temperatura do óleo, que deve estar entre 170°C e 180°C para que os Doritos fiquem crocantes e dourados.
- Se preferir, os Doritos podem ser assados no forno em vez de fritos, mas o resultado não será tão crocante quanto o frito.
- Armazene os Doritos em um recipiente hermético para que não percam a crocância.
Aproveite essa receita prática e deliciosa para surpreender seus amigos e familiares em qualquer ocasião!
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