Chica doida um prato à base de milho maravilhoso para fazer em casa
- 10 espigas de milho-verde
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de chá de água
- 200g de bacon cortado em cubos
- 200g de linguiça calabresa cortada em cubos
- ½ maço de cheiro-verde picado
- 150g de muçarela fatiada
- 50g de parmesão ralado
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Frite o bacon e a linguiça calabresa. Reserve.
- Rale todas as espigas de milho-verde ou corte os milhos da espiga com uma faca.
- No liquidificador, bata o milho junto com o creme de leite e uma xícara de água, por aproximadamente 2 minutos.
- Passe para uma travessa e adicione o bacon e a calabresa fritos e o cheiro-verde picado.
- Misture bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Cubra com a muçarela fatiada e o parmesão ralado.
- Leve ao forno, preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- Prontinho! Agora é só servir essa delícia de chica doida!