Primeiramente, os legumes são ingredientes fáceis de preparar, para uma refeição mais prática e rápida. Acima de tudo, legumes são fonte de vitaminas e fibras, ingredientes para uma boa saúde e resistência física. Desse modo, essa Receita de chuchu com queijo ao molho, deve ser um verdadeiro sucesso à mesa, sobretudo, pelo molho bolonhesa que deixa a refeição mais apetitosa e suculenta.
Receita de Chuchu com queijo ao molho! Opção fácil e deliciosa!
Antes de mais nada, separe 02 chuchus picados e cozidos, 01 xícara (chá) de leite integral, 03 claras de ovo, 01 colher (sopa) de amido de milho (maisena), 300 gramas de carne moída patinho, 01 cebola picada, 03 tomates picado, 01 colher (sopa) de queijo parmesão, 100 gramas de queijo mussarela ralado, tempero a gosto, cheiro verde a gosto, azeite a gosto e sal e orégano, a gosto.
Como fazer a Receita de chuchu com queijo ao molho
Primeiramente, comece esse preparo, descascando o chuchu, lavando bem e, depois disso, picando em tamanhos pequenos. A seguir, então leve os pedaços de chuchu para uma panela com água suficiente. Dessa forma, deixe cozinhar em fogo médio, até o ponto de ficar macio.
Ao mesmo tempo, enquanto cozinha o chuchu, separe uma outra panela e adicione azeite. Em seguida, refogu e a cebola nesse azeite quente, até que doure. Logo em seguida, acrescente a carne moída e tempere a gosto, com sal e pimenta do reino. Do mesmo modo, pode usar páprica defumada e 01 envelope de tempero pronto de vegetais, da sua preferência.
Depois de tudo, assim que a carne estiver bem cozida, acrescente a tudo os tomates picados e, polvilhe, por último, cheiro verde a gosto. Reserve tudo para a montagem final dessa receita de chuchu com queijo ao molho.
Finalização da Receita de chuchu com queijo ao molho
Depois dos primeiros preparos, logo a seguir, separe um liquidificador e, dentro, adicione o chuchu cozido, o leite integral, as claras de ovo, o amido de milho (maisena), o queijo parmesão, além de tudo, o sal e o orégano, a gosto. Dessa forma, bata tudo muito bem por 03 minutos.
Por fim, comece a montagem dessa Receita de chuchu com queijo ao molho, colocando a metade do creme de chuchu e depois a carne moída. Por último, finalize com a outra metade do creme de chuchu.
Finalmente, espalhe por cima de tudo, o queijo mussarela ralado e leve para um forno, pré-aquecido a 180° C. Deixe gratinar por 15 minutos.
Enfim, pode servir essa deliciosa Receita de chuchu com queijo ao molho bolonhesa, que deverá ser um sucesso à mesa.
