Como fazer Bolo de frutas vermelhas! Venha aprender

Primeiro, separe

• 170 gramas de frutas vermelhas como morangos, amoras, mirtilos e cerejas sem calda.

Do mesmo modo, tenha em mãos,

• 06 colheres de manteiga derretida sem sal,
• 01 xícara de chá de açúcar (200 g),
• 02 ovos,
• 01 colher de chá de essência de baunilha,
• 120ml de leite integral,
• 200 gramas de farinha e 02 colheres de chá de fermento em pó.

Como fazer Bolo de frutas vermelhas

Antes de tudo, utilize uma batedeira de massa e, dentro dela, adicione a manteiga, o açúcar e os ovos.  A seguir, bata tudo muito bem, para conseguir um creme bem homogêneo e lisinho.

Depois disso, logo a seguir, adicione a esse creme, o leite integral e a essência de baunilha. Desse modo, também misture muito bem, mas, somente por mais 01 minuto.

Logo em seguida, pegue uma peneira e vá polvilhando, aos poucos, a farinha de trigo por cima dessa mistura cremosa, mexendo o tempo todo. Ao final, acrescente o fermento em pó e mexa tudo, delicadamente, até que obtenha uma massa bem lisa e uniforme.

Por fim, pode adicionar as frutas vermelhas, que podem estar cortadas bem pequenas ou, até mesmo, em pedaços inteiros. Depende muito da preferência de cada pessoa em como fazer bolo de frutas vermelhas.

Outra sugestão maravilhosa é separar algumas frutas vermelhas, além da receita, e preparar uma calda de frutas com açúcar, para finalizar esse bôlo de frutas vermelhas.

Finalização de como fazer Bolo de frutas vermelhas

Por fim, separe uma assadeira de bolo, de referência, uma do tipo com furo no meio e, unte bem com manteiga ou margarina. Logo em seguida, coloque a massa e leve para um forno pré-aquecido a 180°.

Dessa forma, deixe assando por 35 minutos. Se preferir, faça o teste do palitinho, para ter certeza de que já está bem assado, após o tempo marcado.

Ao final, deixe o bolo esfriar e pode servir, pois, já aprendeu muito bem, como fazer bolo de frutas vermelhas.

Sobretudo, pode decorar o bolo com frutas, açúcar de confeiteiro ou uma belíssima calda.