A princípio, as compotas são conservas de frutas ou de outros vegetais. Do mesmo modo, a maioria das pessoas estão acostumadas com as compotas de tomate, cenoura, cebola e outros legumes cozidos em pedaços. Por outro lado, as compotas doces são feitas cozinhando os ingredientes de preferência, em açúcar. Também, cozinha-se em algum líquido, que pode ser água ou suco de fruta. No entanto, essa receita de Compota de frutas com creme, é uma alternativa imperdível e muito deliciosa, que não tem como errar na hora de servir.
Compota de frutas com creme! Uma delícia para as férias
Antes de tudo, tenha em mãos, meia xícara de açúcar demerara, 02 maçãs em cubos, 02 peras em cubos, meia xícara de uvas passas brancas, suco de meio limão, 01 pau de canela e 02 cravos da índia.
Ingredientes para o creme
Da mesma forma, separe 01 caixa de leite condensado, 400 ml de leite, 01 caixa de creme de leite, 03 gemas de ovo peneiradas e 01 colher (sopa) de amido de milho (maisena). Assim, será um acompanhamento incrível para a Compota de frutas com creme.
Como fazer
Antes de mais nada, esse preparo da Compota de frutas com creme é muito fácil e prático para servir. Então, separe uma panela e adicione o açúcar, as maçãs, as peras, as uvas passa e o suco de meio limão. Logo a seguir, basta mexer bem e acrescentar o pau de canela e os cravos.
Preparos finais da receita de Compota de frutas com creme
Para finalizar, primeiramente, separe uma panela. Desse modo, adicione na panela, o leite condensado, as gemas peneiradas, o leite integral, o amido de milho e o creme de leite.
A seguir, mexa tudo muito bem para obter um creme bem homogêneo.
Logo depois, pode levar para a geladeira, deixando por 20 minutos.
Por fim, pode retirar da geladeira e servir, essa maravilhosa Compota de frutas com creme.
