Acima de tudo, é uma receita de um pavê gelado, com deliciosas camadas de biscoito e leite condensado, terminando com a deliciosa cobertura de ganache de chocolate. É muito cremosa e simples de preparar e, além de tudo, prática e barata. Do mesmo modo, além do preparo simples, não vai ao forno nem ao fogão. Assim, também irá conquistar a todos em casa.
Ingredientes
Primeiro, tenha à mão, 01 lata de leite condensado, previamente gelado, 01 caixa de creme de leite, 01 pacote de biscoito a gosto e 01 tablete de chocolate meio amargo picado (150 gramas).
Preparação do pavê gelado
Primeiramente, bata o leite condensado geladinho em um liquidificador, por 04 minutos, deixando cremoso ao máximo. Depois disso, coloque o creme de leite em um recipiente e esquente em um microondas (potência máxima), por 2 minutos.
Logo depois, pode adicionar o chocolate e misturar até derreter completamente o chocolate. Então, reserve isso para depois.
A seguir, forre com plástico filme, uma forma retangular, para colocar os biscoitos no fundo, fazendo uma cama de suporte.
Depois disso, pode cobrir os biscoitos com uma camada do leite condensado batido. Repita o processo de acomodação de mais uma camada de biscoito, com outra camada de leite condensado.
Finalmente, adicione por cima de tudo, a mistura de chocolate e creme de leite, alisando bem com uma colher ou espátula. Depois, pode levar esse pavê gelado para um freezer, deixando gelar mais, por 02 horas.
Depois desse tempo, pode desenformar e servir.
