Aquela banana madura demais que ninguém quer comer pode virar uma delícia caseira, saudável e nostálgica! 😋
Com poucos ingredientes, você prepara uma bala de banana natural, perfeita para matar a vontade de doce sem desperdício e sem conservantes.
🍯 Ingredientes:
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🍌 6 bananas bem maduras (nanica ou prata)
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🍋 Suco de 1/2 limão
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🍬 1 xícara de açúcar mascavo ou cristal
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🧂 1 pitada de canela (opcional)
👩🍳 Modo de preparo:
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Amasse as bananas com um garfo até virar um purê.
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Em uma panela, coloque as bananas, o açúcar e o suco de limão.
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Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar.
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Cozinhe por cerca de 30 a 40 minutos, até a mistura desgrudar do fundo da panela e ficar bem escura.
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Se quiser, adicione a canela nos minutos finais.
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Despeje a massa em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
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Deixe esfriar completamente e corte em quadradinhos.
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Envolva as balas em papel manteiga ou celofane, se quiser conservar fora da geladeira.
✅ Dica:
Guarde em potes herméticos e consuma em até 7 dias.
Além de deliciosa, essa bala é rica em potássio e fibras!
