Acima de tudo, um bolo simples com morangos já é uma delícia. Por outro lado, um bolo bombom de morango, é simplesmente uma das melhores delícias que se pode preparar. É sucesso garantido em qualquer ocasião.
Antes de mais nada, além de fácil preparo, leva apenas uma hora e meia para executar o processo e mais 4 h em geladeira, além de tudo, rende 08 porções para servir.
Ingredientes do bolo-bombom
Comece reservando para o procedimento do preparo, 04 ovos, 01 xícara (chá) de chocolate em pó, meia xícara (chá) de óleo, 01 xícara (chá) de leite, 02 xícaras (chá) de açúcar, 02 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo, 01 colher (sopa) de fermento em pó, margarina para untar e morangos para decorar o bolo bombom de morango.
Ingredientes para o Recheio
01 lata de leite condensado/ meia xícara (chá) de chocolate branco picado / 02 colheres (sopa) de manteiga / meia xícara (chá) de creme de leite e 01 caixa de morangos limpos e secos (300g).
Preparo da massa do Bolo bombom de morango
Primeiramente, bata os ovos, o chocolate, o óleo, o leite e o açúcar. Logo em seguida, misture a farinha e o fermento com uma colher, junte à massa batida no liquidificador, bata tudo em uma batedeira de bolo.
Após isso, despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro forrada com papel-manteiga untado. Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos, até dourar. Por fim, deixe esfriar e desenforme delicadamente.
Depois disso, com uma faca de serra, corte uma tampa do bolo. Então, retire parte do miolo, preservando as laterais e o fundo. Reserve o bolo da forma que ficou. Assim terá, ao final, um bolo bombom de morango fantástico.
