Uma torta deliciosa e completa para o café da tarde que vai fazer todo mundo pedir bis!
📝 Ingredientes
👉 Para a Massa:
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🧂 1 colher (chá) de sal
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🥚 3 ovos
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🥛 1 xícara (chá) de leite
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🛢 ½ xícara (chá) de óleo
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🍬 1 colher (chá) de açúcar
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🌾 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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⚗️ 1 colher (sopa) de fermento em pó
👉 Para o Recheio:
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🥚 6 ovos cozidos
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🍖 200g de presunto ralado
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🧀 250g de queijo muçarela ralado
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🧅 1 cebola média em rodelas
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🌽 Milho (a gosto)
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🍃 Ervilhas (a gosto)
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🥒 Palmito picado (a gosto)
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🫒 Azeitonas picadas (a gosto)
🧂 Medida da xícara: 250ml
👩🍳 Modo de Preparo
📌 Massa:
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Em uma tigela, coloque os ovos, açúcar, sal, leite e óleo.
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Misture bem com um fouet até ficar homogêneo.
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Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture bem.
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Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
📌 Montagem:
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Despeje metade da massa numa forma untada e enfarinhada.
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Faça uma camada com:
🍖 presunto, 🌽 milho, 🍃 ervilha, 🥒 palmito, 🫒 azeitona, 🥚 ovos cozidos, 🧀 muçarela e 🧅 cebola. -
Adicione o restante da massa por cima.
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Repita as camadas de recheio e finalize com muçarela ralada.
🔥 Forno:
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Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
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Retire, sirva quentinha e prepare-se para os elogios!