🍌🔥 BOLO DE BANANA CARAMELIZADA NA FRIGIDEIRA
Sem forno, com 1 ovo e um sabor que conquista geral!
Essa é a sobremesa que está deixando todo mundo de boca aberta! 💥
Fofinho, molhadinho, com banana caramelizada que derrete na boca… e o melhor:
➡️ Não precisa de forno!
➡️ Feito na frigideira
➡️ Pronto em minutos!
Ideal para o café da tarde ☕ ou aquela sobremesa rápida que impressiona qualquer visita.
🛒 INGREDIENTES
🍯 Para a massa:
🥄 4 colheres (sopa) de açúcar
🌿 1 colher (chá) de baunilha (ou essência)
🥚 1 ovo
🛢 3 colheres (sopa) de óleo
🥛 100 ml de leite
🥣 1 xícara de farinha de trigo
🍫 2 colheres (sopa) de cacau em pó
🧁 1 colher (chá) de fermento químico
🍌 Para a base caramelizada:
🧈 1 colher (sopa) de manteiga
🥄 1 colher (sopa) de açúcar
🍌 2 bananas maduras (cortadas ao meio ou em rodelas)
👩🍳 MODO DE PREPARO
1. Caramelize a banana:
- Derreta a manteiga 🧈 na frigideira em fogo médio-baixo.
- Adicione o açúcar 🥄 e mexa até formar um caramelo dourado.
- Acrescente as bananas 🍌 por cima e reserve.
2. Prepare a massa:
- Em uma tigela 🥣, bata o ovo 🥚 com o açúcar e a baunilha até ficar homogêneo.
- Adicione o óleo 🛢 e o leite 🥛, mexa bem.
- Misture a farinha, o cacau e o fermento 🍫🧁 até formar uma massa cremosa.
3. Cozinhe:
- Despeje a massa na frigideira, por cima das bananas.
- Tampe a frigideira 🍳 e cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos.
- Vire com cuidado e cozinhe mais 5 minutos.
🎉 Pronto! Sirva quentinho ou frio, e aproveite essa explosão de sabor com o mínimo esforço.
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Perguntas Frequentes
Como fazer a banana caramelizada para o bolo?
Para caramelizar a banana, derreta uma colher de sopa de manteiga na frigideira em fogo médio-baixo. Adicione uma colher de sopa de açúcar e mexa até formar um caramelo dourado. Em seguida, acrescente duas bananas maduras cortadas ao meio ou em rodelas por cima do caramelo e reserve.
Qual é o tempo de cozimento do bolo na frigideira?
Após despejar a massa na frigideira sobre as bananas caramelizadas, tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos. Depois, vire com cuidado e cozinhe por mais 5 minutos.
Quais são os ingredientes necessários para a massa do bolo?
Os ingredientes para a massa do bolo são: 4 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de baunilha (ou essência), 1 ovo, 3 colheres de sopa de óleo, 100 ml de leite, 1 xícara de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de cacau em pó e 1 colher de chá de fermento químico.
