Se você está procurando uma sobremesa prática, rápida e que agrada toda a família, o Sorvetão de 3 Minutos é a escolha perfeita! ✅
Com ingredientes simples e preparo fácil, ele fica super cremoso e saboroso, sem precisar de sorveteira. Ideal para dias de calor ou para aquele almoço em família! ☀️👨👩👧👦
🛒 Ingredientes
Para o sorvetão:
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🥚 4 gemas peneiradas
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🧈 2 colheres (sopa) de margarina
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🥛 1 caixinha de creme de leite
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🥄 1 xícara (chá) de leite em pó
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🌸 1 colher (sopa) de essência de baunilha
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🥛 500 ml de leite integral
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🍯 2 latas de leite condensado
Para a cobertura:
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🍫 200g de chocolate meio amargo picado
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🥛 ½ caixinha de creme de leite
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✨ Chocolate granulado a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
Da cobertura:
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Coloque o chocolate picado em uma tigela e derreta no micro-ondas (misture a cada 30 segundos para não queimar) ou em banho-maria. 🔥
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Adicione o creme de leite e misture bem até formar um creme homogêneo. Reserve. 🍫
Do sorvetão:
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Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó até dissolver bem.
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Acrescente as gemas, a margarina, a essência de baunilha, o creme de leite e o leite integral. Misture tudo. 🥄
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Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a ferver e engrossar levemente. 🍲
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Retire do fogo e transfira para uma forma de buraco central (22 cm), levemente untada com óleo. 🧽
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Leve ao freezer por no mínimo 12 horas (ou de um dia para o outro). ❄️
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Para desenformar, aqueça a forma rapidamente na boca do fogão. Desenforme em uma travessa. 🍽️
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Cubra com a ganache e finalize com chocolate granulado. Pronto! 🎉
💡 Dica Extra:
O Sorvetão de 3 Minutos é tão fácil que as crianças podem ajudar no preparo! 👶👩🍳
Você também pode variar os sabores usando diferentes essências, chocolates ou adicionando pedaços de frutas! 🍓🍫
