Descubra uma maneira incrível de preparar batatas que vai deixar todos com água na boca!
A batata inglesa é versátil, deliciosa e, com um truque simples usando garrafa PET, você vai criar bolinhos irresistíveis, prontos em menos de 30 minutos! 🔥
🥔 Por Que Amamos Batata?
- 🍽️ Versatilidade: Frita, assada, cozida ou em purê, batata sempre faz sucesso.
- 🕒 Praticidade: Ideal para refeições rápidas e nutritivas.
- ⚡ Energia: Fonte de carboidratos saudáveis para o dia a dia.
🥔💡 Truque com Garrafa PET: Bolinhos de Batata com Molho Teriyaki e Salada Grega
Uma receita simples, criativa e deliciosa que qualquer pessoa pode fazer!
📋 Ingredientes
🥔 1 kg de batatas picadas grosseiramente
🌽 4 colheres (sopa) de amido de milho
🧈 50 g de manteiga
🧅 1 cebola picada
🧄 3 dentes de alho picados
🌶️ 1/2 pimenta malagueta picada
🍯 1 colher (sopa) de molho teriyaki
🍏 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
🥢 100 ml de molho de soja
🥒 2 pepinos cortados em rodelas
🍅 250 g de tomate cereja picado
🫑 1 pimentão vermelho picado
🧀 100 g de queijo feta picado
🫒 150 g de azeitonas
🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
🫒 Azeite extravirgem a gosto
🛠️ Modo de Preparo
1️⃣ Cozinhe e prepare a massa
- Cozinhe as batatas até ficarem macias.
- Amasse bem e misture com o amido de milho até formar uma massa lisa.
2️⃣ Modele os bolinhos
- Modele pequenas bolinhas de massa.
- Use o bico de uma garrafa PET para dar um formato bonito e uniforme. ♻️
3️⃣ Prepare o molho
- Em uma frigideira, aqueça a manteiga.
- Refogue a cebola, o alho e a pimenta malagueta.
- Adicione o molho teriyaki, vinagre e molho de soja. Misture bem.
4️⃣ Cozinhe os bolinhos
- Coloque as bolinhas na frigideira com o molho.
- Cozinhe por 5 minutos de cada lado para absorver bem o sabor.
5️⃣ Prepare a salada grega
- Misture pepino, tomate, pimentão, queijo feta e azeitonas.
- Tempere com sal, pimenta e azeite extravirgem.
6️⃣ Sirva e aproveite!
- Sirva os bolinhos com a salada fresca.
- Finalize com hortelã fresca ou coentro, se desejar. 🌿
🧠 Dicas de Ouro
✅ Use batatas bem sequinhas para uma massa mais firme.
✅ Não substitua o amido de milho: ele é o segredo da textura!
✅ Molhe levemente o bico da garrafa PET para não grudar na massa.
✅ Experimente variar o molho: shoyu agridoce ou barbecue também combinam! 🍴
📢 Conclusão
Uma receita criativa, fácil e cheia de sabor — tudo usando apenas ingredientes simples e um truque de cozinha com garrafa PET!
Experimente hoje mesmo e surpreenda quem você ama! 💛
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