🍽️ Quer uma carne macia, suculenta e cheia de sabor?
Então essa receita é perfeita para você!
Simples, prática e deliciosa – sem erro!
🛒 Ingredientes:
🥩 1 quilo de acém
🧅 1 cebola (picada)
🍅 1 tomate (picado)
🫑 Pimentões coloridos (em tiras)
🧂 Sal a gosto
🌶️ Pimenta-do-reino (a gosto)
🧈 2 colheres de manteiga
🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Em uma panela grande, derreta a manteiga 🧈.
2️⃣ Adicione a cebola 🧅 e refogue até ficar douradinha.
3️⃣ Coloque o acém 🥩 em pedaços grandes e sele bem todos os lados.
4️⃣ Acrescente o tomate 🍅 e os pimentões 🫑.
5️⃣ Tempere com sal 🧂 e pimenta-do-reino 🌶️ a gosto.
6️⃣ Tampe a panela (mas sem pressão) e cozinhe em fogo baixo 🔥 até a carne ficar super macia.
7️⃣ Mexa de vez em quando para não grudar e, se necessário, adicione um pouquinho de água 💧.
💡 Dicas de Ouro:
✨ Quer ainda mais sabor?
Acrescente um pouco de alho 🧄 no refogado!
✨ Para uma carne ainda mais suculenta, use o fogo bem baixinho 🔥 e tenha paciência: o resultado vale a pena!
✨ Essa carne combina perfeitamente com um arroz branco soltinho 🍚 ou uma polenta cremosa 🧡.
