Cremosidade + Crocância + Chocolate = Amor à primeira colherada! 💛
Se você ama sobremesas fáceis, rápidas e que impressionam, essa mousse é para você! A combinação do creme suave com os pedacinhos crocantes do bombom Ouro Branco é simplesmente irresistível.
🛒 Ingredientes:
🍮 Para a Mousse:
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🥛 500ml de leite
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🥄 1 lata de leite condensado
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🥄 1 caixinha de creme de leite (200ml)
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💧 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
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🍬 10 bombons Ouro Branco (picados)
🍫 Para a Cobertura:
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🍫 200g de chocolate meio amargo
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🥄 1 caixinha de creme de leite (200ml)
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Preparando os Bombons:
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Pique os 10 bombons Ouro Branco em pedaços médios e reserve uma parte para decorar no final.
2️⃣ Hidratando a Gelatina:
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Coloque o envelope de gelatina incolor em 110ml de água em temperatura ambiente.
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Deixe hidratar por alguns minutos e depois leve para derreter:
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🔥 Banho-maria ou
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🔄 Micro-ondas por 15 segundos.
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3️⃣ Batendo a Mousse:
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No liquidificador, bata por 2 minutos:
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🥛 Leite
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🥄 Leite condensado
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🥄 Creme de leite
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💧 Gelatina dissolvida
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4️⃣ Montagem da Mousse:
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Em uma travessa média:
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Espalhe os bombons picados no fundo 🍬
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Despeje o creme batido sobre os bombons.
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Leve à geladeira por 2 horas ❄️.
🍫 Preparo da Cobertura
5️⃣ Derretendo o Chocolate:
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Derreta o chocolate meio amargo:
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Em banho-maria ou
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No micro-ondas, parando a cada 30 segundos para mexer.
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6️⃣ Finalizando o Ganache:
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Misture o creme de leite ao chocolate derretido até formar um ganache bem lisinho.
🎉 Montagem Final:
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Após a mousse firmar na geladeira, espalhe a cobertura de chocolate por cima.
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Decore com os bombons Ouro Branco reservados 🍬✨
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Leve à geladeira por mais 30 minutos ou ao freezer por 10 minutos antes de servir.
💡 Dica Final:
Sirva bem gelada e prepare-se para os elogios! 😍 Essa sobremesa é perfeita para datas especiais, almoços em família, ou até para vender em porções individuais!
