Uma opção rápida, prática e deliciosa para o lanche ou jantar! Essa torta tem a cara de pizza, mas é feita no liquidificador. Ideal para quem ama sabor e praticidade!
📝 Ingredientes da Massa:
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🥚 3 ovos
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🥛 1 xícara de chá de leite
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🛢️ 1/2 xícara de chá de óleo
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🌾 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
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🧀 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
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🧂 1 colher de chá de sal
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🎂 1 colher de sopa de fermento químico
🍅 Ingredientes do Recheio:
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🧅 1/2 cebola picada
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🍅 1 tomate picado (sem sementes)
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🫒 1/2 xícara de azeitonas verdes fatiadas
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🍖 150 g de presunto ou calabresa em tirinhas
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🧀 150 g de queijo muçarela picado ou ralado
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🌿 1 colher de sopa de orégano
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🍅 1 tomate em rodelas (para decorar)
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🌱 Cheiro-verde a gosto
👩🍳 Modo de Preparo:
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🔥 Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma retangular com óleo e farinha.
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🌀 No liquidificador, bata os ovos, leite, óleo e sal. Depois adicione a farinha e o parmesão até obter uma massa homogênea.
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➕ Misture o fermento com uma colher ou dê uma pulsada rápida.
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🧁 Despeje metade da massa na forma, espalhe o recheio picado (exceto as rodelas de tomate), e cubra com o restante da massa.
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🍅 Decore com rodelas de tomate, salpique orégano, queijo ralado e cheiro-verde.
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⏱️ Leve ao forno por 35 a 45 minutos, até dourar e o palito sair limpo.
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🍽️ Sirva morna ou fria.
💡 Dica Especial:
Você pode variar o recheio com:
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🍗 Frango desfiado
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🐟 Atum
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🌽 Milho
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🥥 Palmito
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🍤 Camarão
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🥦 Legumes cozidos
