Bolo das 6 chávenas de Coco e Laranja
📜 Ingredientes:
✅ 5 Ovos 🥚
✅ 2 Chávenas de açúcar 🍚
✅ 2 Chávenas de farinha com fermento 🌾
✅ 1 Chávena de coco ralado 🥥
✅ 1 Chávena de óleo 🛢️
✅ 2 Cenouras médias (raladas) 🥕
✅ 2 Laranjas (raspa e sumo) 🍊
✅ 1 Colher de café de fermento 🧂
🥣 Modo de Preparação:
1️⃣ Misturar: Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo.
2️⃣ Adicionar: Junte a raspa e o sumo das laranjas, o óleo e a cenoura ralada. Misture bem.
3️⃣ Incorporar: Adicione a farinha peneirada e envolva lentamente.
4️⃣ Claras em castelo: Bata as claras até ficarem firmes e misture delicadamente à massa.
5️⃣ Finalização: Acrescente o coco ralado e envolva sem bater.
6️⃣ Forno: Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C 🔥.
7️⃣ Teste do palito: Espete um palito para verificar se está pronto. Não deixe assar demais para não secar!
🍯 Dica para um bolo molhadinho:
Faça uma calda especial!
🫗 Ferva 1 chávena de água, 2 colheres de coco ralado e 2 colheres de açúcar.
🔥 Deixe ferver um pouco e despeje sobre o bolo ainda quente.
😋 Agora é só saborear! 🍰☕
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Perguntas Frequentes
Quais são os ingredientes necessários para o Bolo das 6 chávenas de Coco e Laranja?
Os ingredientes necessários são: 5 ovos, 2 chávenas de açúcar, 2 chávenas de farinha com fermento, 1 chávena de coco ralado, 1 chávena de óleo, 2 cenouras médias raladas, 2 laranjas (raspa e sumo) e 1 colher de café de fermento.
Como preparar o Bolo das 6 chávenas de Coco e Laranja?
Para preparar o bolo, siga estes passos: Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo. Em seguida, adicione a raspa e o sumo das laranjas, o óleo e a cenoura ralada, misturando bem. Adicione a farinha peneirada e envolva lentamente. Bata as claras em castelo e misture delicadamente à massa. Acrescente o coco ralado e envolva sem bater. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Use o teste do palito para verificar se está pronto.
Como fazer uma calda para deixar o bolo mais molhadinho?
Para fazer uma calda especial, ferva 1 chávena de água com 2 colheres de coco ralado e 2 colheres de açúcar. Deixe ferver um pouco e despeje sobre o bolo ainda quente para deixá-lo mais molhadinho.
