Se você quer um lanche rápido, nutritivo e cheio de sabor, essa receita de lanche de sardinha é perfeita! 😍 Além de prática, fica macia e deliciosa! Vamos ao passo a passo? 👇
📝 Ingredientes
✅ 1 lata de sardinha (escorrida e sem espinhas) 🐟
✅ 2 ovos inteiros 🥚🥚
✅ 3 colheres (sopa) de maisena 🌽
✅ 1 pitada de sal 🧂
✅ Tempero a gosto (cominho, pimenta-do-reino ou tempero baiano) 🌶️
✅ Cheiro-verde, pimentão e cebola picadinhos 🌿🫑🧅
✅ Óleo para untar a frigideira 🛢️
👩🍳 Modo de Preparo
🔹 1. Prepare a sardinha 🐟➡️🥄
- Escorra o óleo da lata e descarte.
- Retire as espinhas e amasse bem com um garfo. Reserve.
🔹 2. Misture os ingredientes 🥣🔄
- Em uma tigela, bata os ovos com um fouet 🥚.
- Adicione a maisena aos poucos, misturando bem. 🌽
- Tempere com sal e os temperos escolhidos. 🌶️🧂
- Acrescente o cheiro-verde, pimentão e cebola e misture. 🌿🧅🫑
- Por último, adicione a sardinha e misture novamente. 🐟
🔹 3. Cozinhe na frigideira 🍳🔥
- Unte uma frigideira antiaderente com um fio de óleo. 🛢️
- Despeje a mistura e espalhe bem. 🔄
- Tampe e deixe em fogo baixo por 2 minutos e meio. ⏳
- Vire com uma espátula e cozinhe por mais 2 minutos e meio. 🔄
🔹 4. Sirva e aproveite! 😋🥪
- Retire da frigideira, corte em pedaços e saboreie essa delícia! 😍🔥
👉 Dica Extra: Sirva com um molho especial ou queijo derretido para um toque extra de sabor! 🧀🥫
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