Você já experimentou assar massa de pastel no forno? Se gostou dos famosos cannolis com essa técnica, vai adorar essa ideia! As cestinhas de massa de pastel são práticas, econômicas e perfeitas para servir como entradas, petiscos ou até lanchinhos rápidos. Ficam crocantes, douradas e podem ser recheadas com o que você tiver na geladeira.

Quer uma opção criativa, bonita e muito fácil de fazer? Veja o passo a passo e prepare ainda hoje essas delícias!

🥣 Ingredientes

Massas de pastel (tipo redonda, própria para fritar)
Óleo (para pincelar)
Recheio a gosto – sugestão:
- Presunto picado
- Queijo minas frescal
- Queijo prato
- Requeijão (1 colherinha por cestinha)

👨‍🍳 Como Fazer Cestinhas de Massa de Pastel

Preaqueça o forno a 200°C.
Unte bem forminhas de empada ou cupcake com óleo usando um pincel.
Molde a massa de pastel dentro da forminha, deixando um formato bonito com leves ondulações.
Pincele óleo por toda a massa, principalmente nas bordas – isso garante que fique dourada e crocante.
Coloque o recheio de sua preferência. No nosso exemplo: presunto, queijos e uma colher de requeijão por cima.
Leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que fiquem bem douradas.
Retire, desenforme com cuidado e sirva quente ou fria.

✨ Sugestões Criativas para as Cestinhas

Sirva fria: asse as cestinhas sem recheio e, depois de frias, adicione saladas, patês ou pastas de azeitona.
Use recheios diferentes: frango desfiado, atum, linguiça acebolada, creme de ricota, legumes grelhados ou até carne moída.
Faça mini petiscos: com forminhas de mini muffin e massa de pastel pequena, você cria mini porções para festas e eventos.
Não pule o óleo: ele é essencial para simular a fritura e garantir o dourado e crocância ideais no forno.

❓ Perguntas Frequentes (FAQ)

1. Posso usar massa de pastel retangular?

Sim, mas você precisará cortar em círculos ou moldar com cuidado para encaixar nas forminhas. A massa redonda é mais prática.

2. Dá para fazer na airfryer?

Sim! Use forminhas de silicone e ajuste a temperatura para 180°C por 8 a 10 minutos. Fica ainda mais rápido e crocante.

3. Posso congelar as cestinhas prontas?

Você pode congelar sem recheio depois de assadas. Para consumir, leve ao forno novamente para reaquecer e recheie na hora.

4. Qual o melhor tipo de recheio?

Queijos, frango com requeijão, atum com milho e até recheios doces (banana com canela, chocolate) funcionam muito bem. A criatividade é o limite!

Gostou da receita? Compartilhe com os amigos, envie no grupo da família ou salve no seu Pinterest! E se quiser receber mais ideias fáceis como essa, entre no nosso grupo do WhatsApp para não perder nenhuma delícia! 🧁

Talvez você também goste dessas ideias deliciosas:

Planta Medicinal Contra Infecção Urinária e Gripe: Receita Eficaz

Remédio Caseiro com Cravo e Linhaça para Eliminar Parasitas

Aqui está por que é “proibido” urinar no banho