Essa sobremesa de Sagu com Purê de Manga e Leite de Coco é refrescante e fácil de fazer, perfeita para os dias quentes. Veja como preparar:
Ingredientes:
- 1 xícara de purê de manga (bata a polpa ou amasse com um garfo)
- ½ xícara de sagu
- 1 xícara de leite de coco
- ¼ xícara de açúcar
- 2 xícaras de água
Modo de Preparo:
- Cozinhar o sagu: Cozinhe o sagu em água, seguindo as instruções da embalagem, até que fique translúcido. Depois, escorra e enxágue em água fria para parar o cozimento.
- Aquecer o leite de coco: Em uma panela, aqueça o leite de coco junto com o açúcar, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente.
- Misturar o purê de manga: Incorpore o purê de manga à mistura de leite de coco aquecida, mexendo bem até ficar homogêneo.
- Adicionar o sagu: Misture o sagu cozido ao purê de manga e leite de coco.
- Levar à geladeira: Coloque a sobremesa na geladeira por algumas horas até ficar bem gelada.
Dica:
- Para dar um toque especial, adicione pedaços frescos de manga sobre o sagu antes de servir e finalize com uma folha de hortelã. Isso trará mais textura e frescor ao prato.
Sirva gelado e aproveite essa delícia tropical!
- Príncipe de Minas Gerais, coloco tudo no liquidificador e levo pra assar
- Limonada Suiça o jeito certo de fazer, refrescante e sem amargar.
- Batatinha de Forma, você não vai tirar essa receita da cabeça
