Salgados Folhados Igual de Padaria

1. Prepare os ingredientes: Deixe a massa folhada descongelar conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, pique a cebolinha e a salsinha.
2. Derreta a manteiga: Em uma panela pequena ou no micro-ondas, derreta a manteiga e reserve.
3. Monte os salgados: Coloque uma folha de massa folhada sobre uma superfície limpa. Pincele levemente com a manteiga derretida. Coloque uma fatia de presunto e uma de queijo sobre a massa. Polvilhe com cebolinha e salsinha picadas.
4. Enrole a massa: Dobre as laterais da massa sobre o recheio e, em seguida, enrole a massa como se fosse um rocambole. Repita o processo com as outras folhas de massa folhada.
5. Prepare para assar: Coloque os salgados em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele a gema de ovo sobre cada um dos salgados para dar aquele brilho dourado.
6. Asse os salgados: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
7. Deixe esfriar um pouco: Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas Extras:

• Varie o recheio: Experimente outros ingredientes como peito de peru, mussarela, frango desfiado, ou o que preferir.
• Temperos extras: Para dar um toque especial, adicione um pouco de pimenta-do-reino ou orégano ao recheio.
• Congelar: Se quiser fazer uma quantidade maior, congele os salgados antes de assar. Depois, asse direto do congelador, aumentando o tempo de forno.

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