O Bolo Caseirinho tipo Pullman é uma excelente pedida para seu lanche da tarde, com uma massa macia e leve, perfeito para acompanhar aquele café fresquinho. Confira os ingredientes abaixo e mãos à obra para preparar essa delícia!”
Ingredientes:
- 2 ovos grandes
- ½ colher (chá) de raspas de laranja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ¾ xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de laranja natural coado
Modo de Preparo:
- Bata os ovos em um recipiente, acrescente o açúcar e misture bem.
- Adicione a manteiga e continue batendo até incorporar.
- Em seguida, junte o fermento, a farinha de trigo, o suco de laranja coado e as raspas de laranja. Bata por 2 minutos até formar uma massa cremosa.
- Transfira a massa para uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 40 minutos a 180°C.
- Após assar, deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas Finais:
- Experimente adicionar frutas cristalizadas ou nozes à massa para um toque diferenciado.
- Certifique-se de untar e enfarinhar bem a forma para evitar que o bolo grude.
- Para saber se está assado, faça o teste do palito: ao espetar no centro, ele deve sair limpo.
Aproveite seu maravilhoso bolo caseirinho tipo Pullman!
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