Quando se trata de complementar uma refeição com um toque especial, a Farofa de Cenoura com Ovos é uma escolha incrível. Prática, saborosa e fácil de preparar, esta receita é perfeita para acompanhar uma variedade de pratos. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá uma adição irresistível ao seu cardápio. Siga estas instruções e aproveite ao máximo essa explosão de sabores!
Ingredientes da Receita de Farofa:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 cenouras raladas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos
- 10 colheres de sopa de farinha de mandioca
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo: Em uma panela, aqueça o azeite e a manteiga. Adicione o alho e a cebola, deixando dourar. Em seguida, acrescente as cenouras raladas, mexendo bem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Quebre os ovos na panela, mexendo constantemente.
Adicione a farinha de mandioca, incorporando todos os ingredientes. Para finalizar, coloque o cheiro-verde picado. Sua deliciosa farofa está pronta para servir e saborear.
Dicas Finais:
- Experimente adicionar bacon picado para um toque defumado na farofa.
- Varie os temperos de acordo com seu gosto pessoal, como páprica, cominho ou ervas frescas.
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