Hoje compartilharei com você uma receita maravilhosa e muito simples de um bolo de leite condensado, que remete às lembranças da minha avó. Esse bolo é tão especial que é apreciado por gerações na nossa família. É perfeito para um delicioso café da tarde e tenho certeza de que você e sua família vão adorar.
Como fazer Bolo de Leite condensado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
Ingredientes para a Calda do Bolo de Leite:
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
Modo de preparo do Bolo de Leite Condensado:
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes para o bolo, exceto o fermento. Bata até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a temperatura média por aproximadam ente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda.
Modo de preparo da Calda:
- Em uma panela, coloque a essência de baunilha, o açúcar e a água.
- Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 minutos, até obter uma calda levemente espessa.
- Retire o bolo do forno e, ainda quente, regue-o com a calda, de forma a umedecer toda a superfície.
Dicas adicionais:
- Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à massa do bolo para dar um toque especial.
- Para deixar o bolo ainda mais irresistível, você pode adicionar uma cobertura de chocolate derretido ou chantilly por cima.
- Sirva o bolo acompanhado de uma xícara de café fresquinho e aproveite esse momento de doçura e nostalgia.
Espero que essa receita de bolo de leite condensado traga momentos de alegria e sabor à sua vida, assim como traz para a minha família. Aproveite essa delícia e compartilhe com as pessoas que você ama. Bom apetite!
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