Bolo de frango diferente

Ingredientes:

• 2 peitos de frango sem osso congelados
• 1 pão francês duro
• 30 gramas de creme de cebola
• 1 colher de café de páprica picante
• 1 colher de café de mix de pimentas (pimenta branca, rosa e preta)
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Numa vasilha, rale o peito de frango cru no ralo grosso. Em seguida, rale também o pão francês sobre o frango ralado.
2. Adicione os ovos, o creme de cebola, o mix de pimentas, a páprica, o extrato de tomate e o sal. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
3. Despeje essa mistura numa forma para bolo inglês untada e enfarinhada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e reserve.

Para o molho:

• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de mostarda
• Gotas de suco de limão a gosto
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo do molho:

1. Em uma tigela, coloque o creme de leite, a maionese, a mostarda, o mel, as gotas de limão e misture bem para homogeneizar.
2. Passe por cima do bolo e polvilhe cheiro verde a gosto.
3. Sirva em seguida esse bolo suculento!

Faça deste bolo de frango a estrela das suas refeições e desfrute de uma explosão de sabor!

Dicas: