A tortilha recheada é uma opção versátil e saborosa para quem busca uma refeição rápida e deliciosa. Seja para o almoço, jantar ou até mesmo um lanche, essa receita é prática e certamente vai agradar o seu paladar. Siga o passo a passo abaixo e surpreenda-se com o resultado!
Tortilha recheada com batata e bacon
- 100 gramas de bacon
- 150 gramas de mussarela
- Tortilha rap10 a gosto
- 1 cebola
- 2 batatas cozidas e amassadas
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de azeite
- Páprica picante, orégano e noz-moscada a gosto
- Sal, pimenta-do-reino e molho de tomate a gosto
- Óleo para fritar (quantidade necessária)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e frite o bacon até que fique bem crocante.
- Adicione a cebola picada e o alho à panela e refogue até que fiquem dourados.
- Acrescente as batatas cozidas e amassadas, ajuste o tempero com sal, noz-moscada, páprica, orégano e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture bem todos os ingredientes na panela e deixe refogar por alguns minutos.
- Adicione o requeijão cremoso à mistura e mexa até que esteja bem incorporado. Retire do fogo.
Montagem das Tortilhas:
- Pegue uma tortilha rap10 e espalhe uma camada de molho de tomate sobre ela.
- Coloque uma fatia de mussarela sobre o molho.
- Adicione o recheio preparado anteriormente sobre a mussarela.
- Dobre a tortilha ao meio, formando um formato de meia lua.
Fritando as Tortilhas:
- Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo em fogo médio.
- Coloque a tortilha recheada na frigideira e deixe dourar dos dois lados, até que fique crocante e o queijo derreta completamente.
- Retire do fogo e repita o processo com as demais tortilhas.
Dicas Extras:
- Sirva suas tortilhas recheadas com um molho de sua preferência, como molho de pimenta, guacamole ou sour cream.
- Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como pimentões, tomates ou até mesmo pedaços de frango grelhado, para variar o sabor.
- Aproveite as tortilhas recheadas como uma refeição rápida ou corte-as em pedaços menores para servir como aperitivos em festas ou encontros.
Agora que você conhece essa receita deliciosa de tortilha recheada, coloque as mãos na massa e desfrute dessa maravilha gastronômica! Bom apetite!
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