Para os apaixonados por macarrão que não têm tempo a perder na cozinha, apresentamos o Macarrão Rápido. Esta receita é a definição perfeita de praticidade, sabor e economia. Com ingredientes simples, ela proporciona um sabor incrível graças ao tempero e à carne em tirinhas. Prepare-se para fazer um prato que deixará todos elogiando a sua habilidade culinária. Confira a receita do Canal Adilson Figueira e mergulhe no mundo do Macarrão Rápido!
Macarrão rápido
Ingredientes:
- 200ml de água + 50ml
- 5 dentes de alho picados
- 350g de carne bovina em tirinhas
- Cheiro-verde (a gosto)
- Orégano (a gosto)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de páprica picante
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 cebola grande picadinha
- 1 pacote de espaguete (500g)
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Pimenta-de-cheiro (a g osto)
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Manjericão (a gosto)
- 1 lata de tomate pelado
Modo de Preparo:
- Aqueça uma frigideira com óleo e doure a carne em tirinhas.
- Quando a carne estiver bem frita, adicione o alho, a cebola e a pimenta-de-cheiro.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica.
- Acrescente o extrato de tomate e um pouco de água (50ml) para soltar os sabores do fundo da panela.
- Junte o tomate pelado, a água (200ml), o cheiro-verde, o manjericão e o orégano.
- Deixe ferver, desligue o fogo e reserve.
- Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe o macarrão de acordo com o tempo sugerido na embalagem.
- Em seguida, escorra a água do macarrão e coloque-o em uma travessa.
- Use o molho preparado para cobrir o macarrão.
- Prove e ajuste o sal, se necessário.
- Agora, é só servir e desfrutar do seu Macarrão Rápido irresistível!
Dicas:
- Sirva com queijo ralado para um toque extra de sabor e textura.
- Experimente adicionar legumes como brócolis, ervilhas ou cenouras ao molho para uma versão ainda mais saudável.
- Mantenha o molho separado do macarrão, caso sobre, para evitar que a massa absorva todo o líquido.
- Este prato é perfeito para levar como marmita para o trabalho ou escola, pois é fácil de aquecer no micro-ondas.
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