Imagine um pão caseiro tão macio e fofo que derrete na boca, e o melhor de tudo: não precisa ser sovado! Essa receita simples e rápida resulta em pães incrivelmente saborosos, perfeitos para acompanhar um café ou lanche. Além disso, a apresentação é impecável, garantindo que você conquiste todos com sua habilidade na cozinha. Não espere mais, confira os detalhes da receita do Canal Isamara Amâncio e prepare hoje mesmo esse delicioso pão caseiro que vai surpreender a todos!
Pão caseiro simples e fofinho sem sova
Ingredientes:
- 1 galho de alecrim
- 1 e ½ xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ¼ de xícara (chá) de óleo
- ½ colher (chá) de orégano
- 2 ovos inteiros
- Flor de sal (a gosto)
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (chá) de sal
Modo de Preparo:
- Misture água, ovos, óleo, açúcar, sal, fermento biológico seco e farinha de trigo em uma vasilha.
- Mexa bem com uma espátula por cerca de 10 minutos.
- Divida a massa em duas partes e coloque cada uma nas formas de pão já untadas e enfarinhadas.
- Em uma das formas, adicione o queijo parmesão ralado e o orégano sobre a massa.
- Na outra forma, espalhe alecrim, flor de sal e azeite sobre a massa.
- Com as formas dentro do forno desligado, coloque uma forma com água quente na parte mais baixa do forno e deixe os pães crescerem por 1 hora.
- Mantenha a forma com água enquanto assa os pães em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, até dourarem levemente.
- Após assar, deixe os pães esfriarem um pouco, desenforme e sirva para aproveitar o sabor desse pão caseiro delicioso!
Aproveite o Pão Caseiro: Dicas Finais
- Variação de Temperos: Experimente adicionar outros temperos, como tomilho ou manjericão, para dar um toque especial ao pão.
- Armazenamento: Guarde o pão em um saco plástico ou recipiente bem fechado para mantê-lo fresco por mais tempo.
- Café da Manhã ou Lanche: Sirva o pão com manteiga, geleia ou cream cheese para um saboroso café da manhã ou lanche.
Agora você está pronto para preparar esse pão caseiro sem sova que é uma verdadeira delícia. Siga a receita com atenção e desfrute da alegria de criar um pão macio e saboroso para compartilhar com a família e amigos!
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