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Macarronada de calabresa

macarronada de calabresa
macarronada de calabresa

Essa macarronada de calabresa é realmente irresistível! Com poucos ingredientes e um preparo simples, ela conquista a todos com seu sabor incrível. Ideal para almoços ou jantares rápidos, essa receita do Canal Receitas de Pai é garantia de muitos elogios!

Receita de Macarronada de Calabresa:

Ingredientes:

  • 350g de macarrão espaguete
  • 1 calabresa picada em rodelas finas
  • 1 pacote de molho pronto de tomate
  • ½ xícara de azeitonas verdes sem caroço picadas
  • ½ cebola fatiada
  • Um fio caprichado de azeite de oliva
  • Cheiro-verde picado (a gosto)

Modo de preparo:

  1. Cozinhe o macarrão espaguete em água fervente com sal, seguindo o tempo indicado na embalagem.
  2. Em uma panela grande, coloque um pouco de azeite e frite a calabresa, mexendo até que fique dourada. Em seguida, adicione a cebola e refogue.
  3. Acrescente as azeitonas, o molho de tomate pronto e um pouco de água. Adicione a cebolinha picada e misture bem, cozinhando por aproximadamente 3 minutos em fogo baixo.
  4. Escorra o macarrão e junte-o à panela do molho, misturando tudo de forma homogênea.
  5. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe a macarronada descansar por 5 minutos. Isso permitirá que o macarrão absorva o molho e todos os sabores.
  6. Transfira a macarronada de calabresa para uma travessa, sirva e delicie-se com esse prato sensacional!

Aproveite essa maravilhosa macarronada de calabresa e deixe todos encantados com essa explosão de sabores! Bom apetite!

Aqui estão algumas dicas adicionais para preparar uma macarronada de calabresa ainda mais deliciosa:

  1. Escolha um bom macarrão: Opte por um macarrão de qualidade, como o espaguete, que combine bem com o molho e absorva os sabores de forma adequada.
  2. Tempere a calabresa: Antes de fritar a calabresa, você pode temperá-la com um pouco de alho, pimenta ou outros temperos de sua preferência, para realçar ainda mais o sabor.
  3. Varie os ingredientes: Além da calabresa e azeitonas, você pode adicionar outros ingredientes, como tomates picados, pimentões, cogumelos, etc., para dar mais textura e sabor ao prato.
  4. Experimente diferentes queijos: Se desejar, finalize sua macarronada de calabresa com um toque de queijo parmesão, muçarela ou outro queijo de sua escolha, gratinando no forno para um resultado ainda mais saboroso.
  5. Ajuste o molho: Se preferir um molho mais encorpado, pode adicionar um pouco de creme de leite ou queijo cremoso ao molho de tomate.
  6. Cozinhe o macarrão al dente: O ponto ideal do macarrão é al dente, ou seja, cozido mas ainda firme ao morder. Evite deixá-lo mole demais para que ele não fique empapado quando misturado ao molho.
  7. Deixe a macarronada repousar: Após misturar o macarrão ao molho, deixe repousar por alguns minutos antes de servir. Isso permitirá que o macarrão absorva melhor os sabores do molho.
  8. Acompanhamentos: Sirva a macarronada de calabresa com uma salada fresca e um bom vinho, para uma refeição completa e agradável.

Com essas dicas, sua macarronada de calabresa ficará ainda mais irresistível e certamente será um sucesso entre seus convidados. Bom apetite!

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