Frango assado cremoso com creme de cebola

Se você deseja preparar um frango assado perfeito, suculento e delicioso para a sua família, não deixe de conferir os detalhes desta receita prática e saborosa! Ao combinar os temperos com perfeição e fazer uma marinada incrível, você garantirá um sabor e aroma incríveis para o seu prato. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly, faça o divino frango assado e receba elogios!

Como fazer frango assado:

Ingredientes:

• 2 quilos de sobrecoxas de frango
• 100 ml de suco de laranja natural
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sobremesa) de colorau
• 1 colher (sobremesa) de orégano
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino
• 4 dentes de alho triturados fritos em 4 colheres (sopa) de azeite
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 pacote de creme de cebola
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate

Modo de preparo:

1. Limpe as sobrecoxas de frango, retirando o excesso de gordura, mas mantenha a pele. Coloque-as em uma vasilha com água e vinagre, deixando de molho por 15 minutos. Em seguida, enxágue em água corrente e transfira para uma bacia.
2. Adicione o suco de laranja, o colorau, o orégano, o sal, a pimenta-do-reino, o creme de cebola, a mostarda, o molho de tomate, a maionese e o alho frito no azeite. Misture bem com as mãos.
3. Cubra a bacia com plástico-filme e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas ou deixe marinar de um dia para o outro.
4. Após o tempo de marinada, acomode as sobrecoxas em uma assadeira grande (não é necessário untar) e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
5. Retire do forno e sirva o frango assado enquanto está quente e suculento.
6. Aproveite o seu apetitoso frango assado!

Dicas:

• Você pode acompanhar o frango assado com uma salada fresca e um arroz soltinho.
• Experimente adicionar algumas batatas na assadeira junto com o frango para um acompanhamento ainda mais completo.
• Para obter uma pele mais crocante, você pode aumentar a temperatura do forno nos últimos minutos de cozimento ou ligar a função grill.
• Certifique-se de deixar o frango marinar tempo suficiente para absorver todos os sabores dos temperos.
• Armazene as sobras de frango assado na geladeira e utilize em saladas, sanduíches ou preparações de sua preferência.

Aproveite este magnífico frango assado, que certamente encantará todos com seu sabor irresistível e suculência. Bom apetite!