Nesta matéria, vamos apresentar uma receita deliciosa de frango assado tipo frito, que vai deixar o seu paladar encantado. A combinação de temperos e o uso da farinha de trigo ou de rosca para empanar proporcionam uma crocância irresistível. Siga o passo a passo simplificado abaixo e coloque as mãos na massa. Não se esqueça de compartilhar conosco o seu feedback, ficaremos felizes em saber a sua opinião.
Frango assado tipo frito
- 1 frango cortado
- Suco de limão
- Sal a gosto
- Pimenta-de-cheiro
- Pimenta-do-reino
- 4 dentes de alho
- 2 ovos
- Farinha de trigo para empanar
- Azeite puro
- Óleo
Modo de preparo:
- Tempere o frango com suco de limão, alho picado, sal, pimenta-de-cheiro e pimenta-do-reino. Deixe marinar por aproximadamente 12 horas na geladeira.
- Passe os pedaços de frango pela farinha de trigo, certificando-se de que fiquem bem empanad os.
- Em seguida, passe os pedaços pelo ovo batido e, por fim, pela farinha de rosca, garantindo uma camada crocante.
- Em uma forma untada com óleo, disponha os pedaços de frango empanados. Regue um fio de azeite sobre a mistura.
- Despeje o caldo do tempero ao redor dos pedaços de frango na forma.
- Leve ao forno preaquecido até dourar e o frango ficar bem assado.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
Dicas:
- Utilize um frango de boa qualidade para obter melhores resultados.
- Se preferir, adicione outros temperos de sua preferência para realçar o sabor do frango.
- Pré-aqueça o forno antes de colocar o frango para garantir uma temperatura adequada.
- Acompanhe o frango assado tipo frito com saladas, arroz, batatas ou outros acompanhamentos de sua escolha.
- Aproveite o sabor e a textura crocante deste delicioso frango assado tipo frito!
Experimente essa receita e desfrute de um frango assado com uma casquinha crocante e sabor irresistível. Bom apetite!
Leia mais
