Pingo Crocante de 2 Minutos

Se você está procurando uma receita rápida e deliciosa para servir aos seus amigos e familiares, o Pingo Crocante de 2 Minutos pode ser a opção perfeita. Com ingredientes simples e um processo fácil de seguir, você pode ter um petisco crocante e saboroso em pouco tempo. Para fazê-lo, basta misturar os ingredientes secos, adicionar a manteiga e o ovo, e misturar com as mãos até formar uma massa homogênea. Em seguida, abra a massa, corte em quadradinhos e frite em óleo quente. Com essas dicas, você pode criar um petisco fácil e delicioso que seus convidados vão adorar.

Ingredientes do Pingo Crocante:

• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ colher de chá de fermento em pó
• ½ ovo
• 4 colheres de açúcar (a gosto)
• 2 ½ colheres de sopa de água
• ½ colher de chá de noz-moscada
• ¼ xícara de leite em pó
• 3 colheres de margarina
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar, a noz-moscada e o leite em pó.
2. Adicione a margarina e misture bem até formar uma farofa.
3. Bata o ovo em outra tigela e adicione à mistura seca.
4. Acrescente a água e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
5. Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com cerca de 0,5 cm de espessura.
6. Corte a massa em tiras e, em seguida, corte cada tira em quadradinhos.
7. Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
8. Frite os quadradinhos até ficarem dourados e crocantes.
9. Retire da panela com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
10. Sirva quente e crocante!

Dicas do Pingo Crocante: