Que tal preparar um delicioso bolo de laranja para surpreender seus amigos e familiares? Com esta receita simples e fácil de seguir, você poderá desfrutar de um bolo fofo e úmido, com um sabor cítrico irresistível. Com ingredientes básicos e um tempo de preparo relativamente curto, esta receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um café da tarde, um brunch ou até mesmo uma sobremesa especial. Aproveite e experimente esta deliciosa receita de bolo de laranja, que certamente será um sucesso absoluto!
Bolo de laranja molhadinho e é uma delícia
Para fazer este bolo de laranja, você precisa misturar ovos, açúcar, óleo, suco e raspas de laranja em uma tigela. Depois, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misture e transfira para uma forma untada e enfarinhada. Asse por cerca de 30 minutos e prepare a calda com açúcar e suco de laranja. Despeje a calda quente sobre o bolo ainda quente e deixe esfriar por 20 minutos antes de desenformar. Pronto, agora é só servir e saborear!
Ingredientes:
- 2 ½ copos (americano) de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de suco de laranja
- 1 copo (americano) de açúcar
- ¾ copo (americano) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
- 4 colheres (sopa) de açúcar para a calda
- 1 ½ copo (americano) de suco de laranja para a calda
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata bem os ovos e o açúcar com um fouet.
- Adicione o óleo, o suco e as raspas de laranja e misture bem.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando bem a cada adição até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Transfira a mistura para uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, coloque o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo baixo até ferver.
- Retire o bolo do forno e despeje a calda sobre ele ainda quente.
- Deixe o bolo descansar por 20 minutos até que ele absorva toda a calda.
- Desenforme e sirva.
Dicas
- Certifique-se de que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente antes de começar a receita, pois isso ajudará a obter uma mistura homogênea.
- Para uma textura mais macia, use farinha de trigo de bolo, que é mais refinada e possui menos glúten do que a farinha de trigo comum.
- Utilize suco de laranja fresco para um sabor mais intenso e natural.
- Não misture a massa em excesso após adicionar a farinha de trigo, pois isso pode tornar o bolo pesado e denso.
- Se você não tiver uma forma de furo central, pode usar uma forma comum. Basta untar e enfarinhar bem a forma para evitar que o bolo grude.
- Deixe o bolo esfriar antes de despejar a calda para evitar que ele quebre ou desmorone.
- Para dar um toque especial, adicione raspas de laranja na calda ou na cobertura do bolo.
- Experimente servir o bolo com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para uma sobremesa ainda mais deliciosa.
Pronto! Agora você pode desfrutar de um delicioso bolo de laranja feito em casa. Bom apetite!
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